Ekonomija

Dobar rod voća u Srbiji, ali suša i uvoz oborili cene i ugrozili proizvođače

Foto: Ilustracija/Pixabay

Foto: Ilustracija/Pixabay

Voće u Srbiji ove godine je dobro rodilo, ali suša i uvoz su napravili problem proizvođačima jer se suše stabla u voćnjacima koji nisu navodnjavani, a cene su pale, rekao je danas profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu u penziji Zoran Keserović.

On je za Betu rekao da su najbolje prihode ostvarili proizvođači jagoda, a nešto slabije proizvođači borovnice, trešanja, krušaka, kupina, a da je kasnije suša zahvatila višinje i jabuke.

"Ova godina je jedna od rodnijih u voćarstvu, ali je po ostalim karakteristikama teška. Suša je napravila problem voćarima koji uzgajaju šljive jer su koštale od 12 do 30 dinara po kilogramu, a višnje 30-40 dinara. Najbolje su prošli prerađivači i destileri jer su po niskim cenama dobili sirovine za preradu", rekao je Keserović.

Istakao je da se zbog suše, gde nije bilo navodnjavanja, suše i stabla i to voće koje preživi slabo će se pripremiti za sledeću godinu jer nije bilo vlage, a najgore će proći voćari koji su koristili tresače za berbu pošto su oštećeni pupoljci.

Keserović je rekao da su ove godine uvezeni kaše i koncentrati jabuke iz Kine, koja je najveći proizvođač tog voća u svetu jer zadovoljava 40 do 60 odsto potrošnje. Sa tom zemljom je potpisan Sporazum o slobodnoj trgovini koji je na snagu stupio u julu 2024. godine.

Keserović je rekao da se jabuke uvoze iz Poljske i da prelevmane na uvoz koji ističu u novembru ove godine treba produžiti, bar do marta sledeće godine, kako bi se prodala domaća jabuka.

Dodao je da su se letos u velikom inostranom trgovinskom lancu u Srbiji prodavale trešnje iz Nemačke koje su uvezene iz Grčke i čiji je kvalitet bio daleko lošiji od domaće trešnje.

Ove godine se, prema njegovim rečima, očekuje veći rod jabuke nego prošle godine kada je bio 330.000 tona, bar za još 100.000 do 120.000 tona za koje treba naći tržište.

Ukupan rod voća bi ove godine, prema njegovoj proceni, mogao biti oko 1,5 miliona tona za razliku od prošle godine kada je iznosio nešto više od milion tona i od koga je ostvaren devizni priliv od oko 700-800 miliona evra.

Keserović je rekao da je uredba koja reguliše izvoz voća doneta kada je Branislav Nedimović bio ministar poljoprivrede (2016. -2022.) napravila štetu proizvođačima jer je propisala stroge uslove za izvoznike, pa je smanjen njihov broj, a spašavali su manje proizvođače voća jer su od njih kupovali robu za izvoz.

Direktor zemljoradničke zadruge "Voćar" Slankamen, čiji kooperanti imaju voćnjake jabuke na 600 hektara, Nikola Kotarac rekao je da je jabuka kvalitetna u voćnjacima sa sistemom za navodnjavanje, a kod onih proizvođača koji ga nisu imali sušile su se i jabuke i stabla.

"Zalivni sistem je imalo 50 odsto zadrugara i njihova jabuka je kvalitetna, ali marketi su puni jabuka iz Poljske", rekao je Kotarac.

Istakao je da je kilogram jabuke prošle godine koštao 60 do 70 dinara po kilogramu, a ove godine 40-50 dinara, dok je poljska jabuka u trgovinama 150-200 dinara.

"Mi imamo hladnjaču i u njoj je trenutno 3.000 tona jabuka i čuvaćemo ih do proleća u nadi da će porasti cena. Drugu klasu tog voća domaća industrija otkupljuje po ceni od 11-12 dinara za kilogram jer je iz Kine uvezena baza (prerađena jabuka)", rekao je Kotarac.

Naglasio je da su radnici "skupi i spori" i da neki vlasnici voćnjaka neće ni brati jabuke jer im se ne isplati.

Kotarac je rekao da postoji mogućnost izvoza jabuka u Saudijsku Arabiju, ali da su skupi pakovanje i prevoz.