Društvo
Akcija „Spasimo voćare“: Kako građani mogu da kupe domaće voće po povoljnijim cenama
Pixabay ilustracija
Prilike mraza i smanjena proizvodnja ove godine doveli su do poskupljenja voća u Srbiji. Prve trešnje su nas iznenadile cenom iznad 1.000 dinara po kilogramu, a slično je bilo i sa jagodama. I dok su cene na tržištu visoke, otkupne cene za proizvođače ostale su niske, zbog čega deo roda preti da propadne.
Ali, postoji način da pomognemo domaćim proizvođačima.
„Pokrenuli smo akciju 'Spasimo voćare', u okviru koje preko online platformi povezujemo male proizvođače i kupce. Kupci mogu da kupe domaće proizvode po nižim cenama nego na pijaci ili u marketu, a voćari uspevaju da prodaju svoje voće po cenama koje im pokrivaju bar osnovne troškove," kaže Julijana Vincan ispred udruženja "Eko straža".
Kako objašnjava, akcija funkcioniše tako što se na Instagram stranici spasimovocare objavljuje poziv za proizvođače sa viškom voća koje bi moglo da propadne.
„Kupci se javljaju preko sajta spasimovocare.com i popunjavaju Google formu, što je uslov za učestvovanje. Naši organizatori potom povezuju kupce i proizvođače. Najčešće se isporuke organizuju dva puta nedeljno, a sve informacije se objavljuju i u našoj Viber grupi koja ima više od 10.000 članova,“ ističe ona.
Na pitanje kakvo se voće najčešće nudi, Vincan odgovara: „Najviše je ono što je brzo kvarljivo – maline, kupine, borovnice. Teško je sačuvati veće količine tog voća, pa je ovo način da se ono plasira, a da se ne baci ili proda po izuzetno niskim cenama.“
Voće stiže sa različitih lokacija širom Srbije, a kako kaže Vincan, „najviše do sada proizvođača je dolazilo iz Arilja.“
Udruženje Eko straža ovu akciju sprovodi već treću sezonu, a cilj je da i proizvođači i kupci budu zadovoljni postignutom cenom, ali i da se smanji bacanje domaćeg voća.