Info

Novi zakon o vinu: Fizička lica mogu da proizvode i prodaju do 5.000 litara godišnje

Foto: Ilustracija/Pixabay

Foto: Ilustracija/Pixabay

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede predstavilo je na 93. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu Nacrt zakona o vinu i drugim proizvodima od grožđa i vina. Javna rasprava o dokumentu traje do 6. juna.

Nacrt predviđa da fizička lica mogu da proizvode vino od sopstvenog grožđa u količini do 5.000 litara godišnje i da ga prodaju krajnjim potrošačima na sopstvenom gazdinstvu, uz upis u Registar poljoprivrednih gazdinstava i Vinogradarski registar.Takođe se predviđa mogućnost prodaje i posluživanja proizvoda u okviru seoskih turističkih domaćinstava, kao i učešće na lokalnim sajmovima i manifestacijama.

Vinogradarski registar postaje centralna elektronska baza podataka o proizvođačima, vinogradarskim parcelama, proizvodnim pogonima i drugim relevantnim informacijama.

Planirano je i uvođenje dodatnih evidencija, uključujući podatke koji bi bili dostupni javnosti, kao što su površine pod vinogradima i sorte vinove loze.

Zakon detaljnije uređuje sistem zaštite geografskog porekla vina, uključujući formiranje Stručnog saveta i jasniju ulogu proizvođačkih grupa.

Predviđeno je i uvođenje evidencionih markica za proizvode sa oznakom geografskog porekla, kao i analitičke baze izotopskih podataka radi kontrole porekla i kvaliteta.

Nacrt sadrži i preciznija pravila za uvoz vina, uključujući obaveznu dokumentaciju i sertifikate o analizi, osim u slučajevima gde međunarodni sporazumi drugačije određuju.

Uređuju se i pravila deklarisanja, laboratorijskih ispitivanja i senzornog ocenjivanja proizvoda.

Po prvi put se zakonski uređuju i dealkoholizovana vina sa alkoholnom jačinom do 0,5% vol.

Predviđa se i uvođenje nacionalnog sistema ocenjivanja vina, kao i mogućnost da se organizacija putem konkursa ovlasti za sprovođenje takmičenja i promocije proizvoda.

Zakon bi trebalo da počne da se primenjuje od 1. avgusta 2027. godine, dok bi pojedine odredbe stupile na snagu od 1. avgusta 2028. godine.