Moj grad
Kakva je ponuda i koliko košta mleko na lokalnim pijacama?
Foto:Boom93
Na pijacama u Požarevcu i Kostolcu ponuda mleka je trenutno nešto manja, dok se cena punomasnog mleka kreće oko 150 dinara po litru.
Mali izbor na požarevačkoj pijaci
Na pijaci u Požarevcu izbor mleka je veoma skroman. Tek nekoliko proizvođača nudi sveže, punomasno mleko, a kako navode prodavci, razlog za to je veća rentabilnost prerade mleka u sir, kajmak i druge mlečne proizvode. Na taj način ostvaruju veću zaradu nego prodajom sirovog mleka.
Cena punomasnog svežeg mleka na požarevačkoj pijaci iznosi 150 dinara po litru.
Nešto veća ponuda u Kostolcu
Situacija na kostolačkoj pijaci je nešto povoljnija kada je reč o izboru proizvođača. Iako ni tamo ponuda nije velika, broj prodavaca koji nude mleko ipak je veći nego u Požarevcu. Cena je ista – 150 dinara po litru.
Jedna od proizvođačica sa kostolačke pijace ističe da mleko donose prvenstveno zbog stalnih mušterija koje žele domaće, sveže mleko i imaju poverenje u kvalitet proizvoda koji kupuju direktno od proizvođača.
Cene mleka u marketima
Za poređenje, cena svežeg mleka u marketima kreće se od 100 do 160 dinara po litru, u zavisnosti od proizvođača i maloprodajnog objekta. Dugotrajno mleko prodaje se po cenama između 120 i 160 dinara, u zavisnosti od proizvođača i procenta mlečne masti.
„Bela lista“ mlekara
Podsetimo, na društvenim mrežama nedavno je počela da kruži takozvana „bela lista“ mlekara koje otkupljuju mleko od domaćih proizvođača.
