Od malih ideja, do velikih ostvarenja: Priče uspešnih žena preduzetnica

Međutim, danas već nije retkost da firme u vlasništvu žena postoje na tržištu više decenija, a da su po obimu poslovanja i ostvarenim rezultatima rame uz rame sa kolegama.

Zahvaljujući projektu „Od Lokalnog pazara do Lokalne trpeze“ koji je od juna 2022. do marta 2023. godine sprovodila Regionalna razvojna agencija „Braničevo- Podunavlje“, preko 30 korisnika – ugostitelja i proizvođača hrane iz regiona, imali su priliku da iskoriste različite oblike podrške.

Nevena Novićević, iz Velike Plane, po struci tehnolog, završila je prehrambenu tehnologiju na Poljoprivrednom fakultetu. Tokom studija, prvo iskustvo u proizvodnji primenom savremene tehnologije stekla je u Vinariji Radovanović, gde je imala praksu.

“Tada sam potajno maštala o tome da jednog dana napravim nešto što će biti jedinstveno na našem, ali i na svetskom tržištu. Moj otac, dugogodišnji iskusni pčelar, uticao je na mene da počnem da razmišljam u pravcu – kako da od čistog meda proizvedem medovaču – prvu, pravu rakiju od meda”, navodi Nevena.

Kako dodaje zahvaljujući njegovom iskustvu i njenom znanju kao tehnologa, došla je na ideju da da napravi medovaču, koja je prva rakija u Srbiji koja nastaje fermentacijom, a tako je nastala i Destilerija Novićević.

“To je veoma složen postupak tako da sam odlučila da mi to bude diplomski rad na fakultetu, kako bi tehnologiju izučila na naučnoj bazi. Uz veliku podršku naših enologa Mije Radovanović i Milenka Marića pune 3 godine sam radila na usavršavanju ove rakije. Sve se odvijalo u podrumu koji se nalazi u kući u Velikoj Plani”.

Medovača važi za jedno od najstarijih pića na našim prostorima i šire, ali je tradicionalna receptura iščezla. Prestali su da je prave jer je  postupak proizvodnje veoma dug i skup. Za litar je potreban kilogram i po meda  vrhunskog kvaliteta, zbog čega se medovača, s punim pravom, naziva kraljicom među rakijama.

Biti žena preduzetnica danas nije lako, a posebno kada radite nešto drugačije i u tome ste jako dobri.

„Ja sam ovaj posao počela jako mlada kada sam završila fakultet i tada je sve krenulo naivno. Malo je bilo lakše u tim godinama da se podnesu svi izazovi. Bilo je raznih izazova i još ih ima i sada je to već mnogo lakše kada imam iskustva“. 

U porodici su je svi podržali, počev od oca sa kojim je i došla na ideju za pokretanje posla, ali na pitanje koliko su muškarci spremni i otvoreni da prihvate žene preduzetnice, kaže da ne prihvataju lako i da ne vole kada su žene uspešne. 

„Iskreno ne praštaju baš tako lako uspeh žena u poslu. Uglavnom taj uspeh ignorišu“.

Cilj joj je da “Medovaču Novićević” zaštiti kao patent i da jednog, ne tako dalekog dana, postane prepoznatljiv srpski brend u svetu, a uverena je da za to postoje svi preduslovi.

Podršku je dobila i Pčelarska farma Živković iz sela Biskuplje u opštini Veliko Gradište, na čijem čelu su supružnici Živković.

„Biti žena u pčelarstvu može biti veoma izazovno, ali isto tako izuzetno zadovoljavajuće iskustvo. Ovo zanimanje ne poznaje polne razlike i muškarci i žene se uspešno bave pčelarstvom. Na našoj farmi suprug je zadužen za proizvodnju meda, a ja za pakovanje, marketing i promotivni deo, kao i u api komori. U današnje vreme se svest ljudi promenila žene su te koje preuzimaju marketinški deo i inicijativu“, navodi Zlatica Živković.

Uspešno se bave proizvodnjom svih vrsta meda i ostalih pčelarskih proizvoda – propolis, polen perga, matični mleč, saće I  poseduju 200 košnica.

"Da biste se razvijali u pčelarstvu morate da se edukujete i da pratite nauku. Ne možete tek tako uzeti veliki pčelinjak i očekivati uspeh. Znači konstantno učenje, motivacija, ulaganje, a pre svega ljubav, to su preduslovi za uspeh", kaže Zlatica koja se u porodičnoj manufakturi bavi prodajom i marketingom.

Vlasnici ove farme osnovali su prvu api komoru u Braničevskom okrugu 2021. godine, a kako pojašnjava, ove komore služe za inhalaciju pčelinjim vazduhom.

“Jačanje imuniteta, kao jedan od osnovnih preduslova u sprečavanju nastanka bolesti, pojačava interesovanje za mogućnostima koje nam priroda pruža. Jedna od njih je i api terapija, odnosno lečenje i prevencija bolesti korišćenjem pčelinjih proizvoda. U api inhalacionim komorama, drvenim brvnarama specijalno napravljenim za tu namenu, udiše se vazduh iz košnica. Pčele svojim kretanjem i radom u košnici proizvode aerosol. On sadrži eterična ulja propolisa, meda, voska, matičnog mleča, perge i druge aromatične materije. To se oslobađa iz košnice ugrađene u zidove api komore, a stručnjaci tvrde da putem udisanja pozitivno deluje na čitav organizam”, navode sa ove farme. 

Žene preduzetnice čine značajan deo globalne poslovne zajednice, donoseći inovacije, stvarajući radna mesta i doprinoseći ekonomskom razvoju. Međutim, kao i u mnogim drugim sferama, i one se suočavaju sa brojnim izazovima koji su često specifični za njihov pol. Iako su izazovi brojni, mnoge žene preduzetnice pokazuju izuzetnu otpornost i inovativnost. Prepoznavanje i adresiranje ovih izazova može pomoći u stvaranju jednakih uslova za sve preduzetnike, bez obzira na pol.

Ohrabruje to što u svet preduzetništva nove preduzetnice danas ulaze, pre svega, zbog šansi, a ne iz nužnosti kako je nekada bilo, ali je potrebno da pružimo dodatnu podršku mlađim ženama i da osnažujemo devojčice još u najranijem detinjstvu da slede svoje snove i talente.